李运河：自信掌舵全球spa

　　作为全球spa的悦榕庄spa，沿用了悦榕庄集团的品牌特色，将丰富的当地色彩与品牌文化相结合，创造出悦榕庄spa的完美体验。

       独特的品牌特色，融合于浓郁的地方文化，是悦榕庄集团的一个品牌特色，作为全球spa的悦榕庄spa，沿用了悦榕庄集团的品牌特色，将丰富的当地色彩与品牌文化相结合，创造出悦榕庄spa的完美体验。作为悦榕庄spa东北亚地区助理副总裁的李运河，他的眼中，悦榕庄spa是什么样的呢？他又是如何运营这家spa的呢？在参加“2010 亚洲酒店论坛年会”期间，迈点网记者采访了悦榕庄spa东北亚地区助理副总裁李运河。　

       自1994年在普吉岛开业以来，悦榕Spa一直是热带花园泉浴的先锋，以传统亚式疗法全面呵护身心灵的和谐。作为亚洲家奢华东方泉浴，悦榕Spa将世代相传的美容秘方与古老健康疗法完美融合。

　　悦榕Spa所有的护疗师也深谙此Spa哲学。2001年在泰国普吉岛成立了悦榕Spa学院，旨在培训悦榕和悦椿Spa的护疗师。培训项目涵盖了Spa护疗的全方面，包括人体解剖学知识，重要的穴位，传统及现代的按摩技艺，适用于不同体重的不同技法，皮肤表皮知识，面部护理的运用，不同草药和香料的属性，Spa原料和房间的准备以及标准的待客之道。悦榕Spa学院是泰国教育部认可的培训机构。

　　为了配合悦榕Spa的扩张，悦榕Spa丽江学院于2007年的5月中国成立了。

　　全球10家悦榕庄度假村内都设有悦榕Spa，还有4家是独立选址开设的。目前总共有29家悦榕Spa，其中包括8家由悦榕管理的Oberoi Spa。随着在过去三年中的迅速成长，悦榕和悦椿Spa服务的嘉宾超过了100万人次，平均每年逾30万。

　迈点网：目前，SPA在中国的发展可谓风起云涌，作为悦榕SPA东北亚地区的主要负责人，您对中国SPA的前景如何看?

　　李运河：Spa已经逐渐成为人们现代生活的一部分。六七年前我们刚进入中国市场的时候spa还是一个很新的概念，大家对于spa还不是很了解，都以为spa是按摩院、美容院。不过近几年来有很多国际的spa品牌陆续进入了中国市场, 消费者也越来越接受这种放松身心的体验，甚至融入了自己的生活方式。我本身认为这只是一个行业的成长过程，等spa发展到一定程度，消费者就会发现什么是好的，什么是不好的，优胜劣汰的商业规则也是spa行业在中国的未来趋势。

迈点网：您所谓的这个好的spa有什么样的标准?

　　李运河：我近碰到一个业主，他说很多客人去spa 的时候说spa不就是一个按摩中心，去那不就是做按摩的吗?从中国消费者角度来说，因为中国有悠久的医疗文化历史，在中医推拿方面基本上是一种医疗服务，他们去按摩院要不就是真的去找中医推拿，要么就带有一些不好的想法，所以怎么分辨自己究竟是spa还是按摩院或者是中医推拿，就真的要靠管理方去辨别了。我觉得spa跟其他类似行业不同的差异就在于服务质量，去spa做疗程的人基本上不是为了医疗效应，而是一种生活方式。我觉得好的spa就在于在怎样使得客人在两个小时之内得到他想得到的放松，一种身、心、灵的全面放松。

　　迈点网：悦榕庄旗下酒店都有一个很大特点，都会与当地的一些民族文化、地域特色相结合，像丽江悦榕庄就有一些的纳式风情，这是否是悦榕集团的营销手段之一，还是集团的一种理念呢?能否举例说明悦榕庄是如何将品牌特色与地域特色有机结合的?

　　李运河：这个问题我要从spa的角度来回答，但是跟酒店也不会有太大的差异，我觉得作为一个有社会责任感的企业，首先要做到不管去哪个地方，都要尊重当地的文化风情，更好去发扬当地文化特色。不管是spa或者是酒店，我们在中国的时候都会体现中国五行文化(金木水火土)。我觉得不尊重当地文化特色，也不会使你的产品具备一定的特色。就比如说上海悦榕spa，这基本上就是家在中国以中华五行为主题的spa，现在很多美容学校都用我们做典范告诉学生如何运用好自己本身拥有的资源、文化和历史并将其发扬光大。如果从酒店角度来说，我觉得位于香格 里拉的仁安悦榕庄真的是，得天独厚的地理位置和自然风光，再加上当地原汁原味的藏式风情，令那家酒店独具特色。

　　迈点网：现在越来越多的酒店开设了自己的spa，像Shangri-La Hotel的“气”spa、万豪的spa等，请问目前悦榕庄的spa的运营压力主要是来自这些同类别的spa还是其他的一些public spa 呢?悦榕spa的优势在哪里呢?

　　李运河：私人企业的spa就不用说了，他们是针对当地的客人，而且他们所提供的服务疗程也不太一样，他们很多都是提供美容、瘦身服务为主，跟我们所提供的体验是有差异的。酒店行业的话，现在很多酒店都开始有了自己的spa，因为他们渐渐发觉到酒店有自己的spa品牌，能对酒店收入和形象起到积极的作用。

们的优势呢，是我们累积了很多年的经验，我们比其他竞争对手在这条路上早走了很多年，因此对于服务品质的管理，spa护理的创新，护疗师的培训都有一套完整的体系。

　　第二点就是我们不仅仅是管理方，还是个业主方，所以我们需要管理自己的spa，也必须为业主方服务。因此我觉得我们能看到其他酒店spa看不到的角度，我们能了解业主的需要，而不仅是作为酒店的一个配套设施。在营运操作这方面我们可能比其他人更甚一筹。

　　第三点是没有一家spa管理公司会像我们这样投入这么大的精力和资金在管理上。就像没有一家管理公司像我们一样有自己的spa学院在中国。

　　迈点网：目前悦榕spa在国内的扩张计划是怎么样的呢?

　　李运河：我们有两个品牌，一个是悦榕spa，一个是悦椿spa，悦榕spa是在悦榕庄酒店里面，基本上所有的悦榕spa都是跟随悦榕庄酒店一起开业的，很少会在第三方酒店出现，但我们的另一个品牌悦椿spa就会在第三方酒店出现。我们进入中国也有六七年的时间了，但是还是有很多业主至今没有领悟到spa能给他的酒店带来多大的益处。我们在全球开了六十多家spa，也知道各个业主的要求和期望，我们也发觉到如果选到不恰当的业主或者是酒店管理方，就算有盈利，也无法带来共赢。

　　迈点网：那么好的业主是个什么标准?

　　李运河：业主方和管理方必须认可一家优质spa的重要性。曾经有家酒店很系统化地去追踪住在他们酒店消费过spa的客人，发现在酒店spa消费过的客人，他的消费可能是整个酒店客人中的，选择的房间也是的，酒店方面也认可了这是一件好事情，应该要在spa投资。

迈点网：我们知道，在目前在华的众多国际品牌中，悦榕庄是一个特别注重环境保护和企业社会责任的品牌，请介绍一下相关的情况?

　　李运河：在CSR还没有流行之前，我们的两个老板(何光平主席以及何太太)就很重视CSR。他们觉得做生意，很多时候可以同时回馈社会。家悦榕庄在普吉岛开的时候，酒店里面很多装潢和设施，都是他们亲自到泰国去发掘当地的文化艺术品，直接跟当地村民采购的。但是这一次的采购并不能改变当地居民的生活状况，所以就建立了悦榕阁，悦榕阁就成为了当地这些艺术品的销售平台。

　　第二点就是不管我们在哪里，每家酒店都会选择他们认为适合当地的环境保护，我们在马尔代夫开酒店的时候就注重海洋以及珊瑚礁的保护。同时我们还会跟客人分享环保的经验，使居住在马尔代夫的客人不仅仅可以看到美丽的海洋，还能获得环保的知识。

　　第三点我们很注重人才的栽培。特别是spa部门，我们在人才栽培上是有很体系的，以此培养，发展和保留人才。这也是我们注重企业社会责任的一种体现。