李玉杰：专注成就专业，专业成就职业

他是资深酒店业专业人士，近20年酒店从业管理经验，重庆理工大学毕业，管理学学士；现任珠海昌安集团（香港）国际酒店管理公司人力资源总监。

　　李玉杰，曾服务于重庆扬子江假日酒店、重庆海逸酒店、重庆新华宾馆、四川广安思源酒店、重庆航空温泉酒店、重庆奥蓝酒店等单位并担任重要管理职务，具有丰富的酒店管理经验。擅长人力资源管理，精通酒店文化、制度建设，通晓人力资源管理各版块的规划与操作管理。

    【采访实录】

　　从服务员走到今天，您有何感想？

　　1990年，我加入重庆家外方管理的酒店——重庆扬子江假日酒饭店，从基层做起，由服务员到领班、主管、经理、总监，逐步养成了酒店人特有的品质，外方管理体制相对国内来说还是比较严谨的，继而逐步形成了我严紧高效、诚信务实、塌实进取的工作风格。在工作中，不断提升自我，与时俱进。从餐饮服务员做到领班、主管，五星级酒店宴会部经理，2001年转做人力资源工作至今，先后筹备、管理多家四、五星级酒店，回想起来从事酒店业算是选择了正确的事情，走向人力资源管理却是正确的做事，当然，学习力在酒店业中非常关键，如何把事情做正确才是关键。能有今天在于日常的不断学习，一般不太愿意回头看，引用业内名人的一句话：“不要回头，在你回头的瞬间就会有很多人超过你”！

　　大家都知道服务行业的人员流动非常大，您是如何看待的，面对人才流失您在工作过程中采取了怎样的策略？

　　个人认为既然是人才就应该有流通，毕竟要考虑到人才本身的职业发展，所以很大程度上都是可以相互理解的，毕竟当今市场都是双向选择，这方面是对人才们理解和支持，我们既要企业的忠诚度，更需要人才与企业的适宜度。

　　对于企业来说人才流动过大是企业本身之痛，酒店企业本身留人也是节约成本 ，严重的会影响到酒店的运营，在某种层面上意味着酒店成本支出，目前就我们昌安集团同样面临着这样的问题，我们主要在整个企业中高层面打造一支内训师团队，完善企业培训体系，加强中高层管理认知觉悟，提升核心骨干的能动性，同时，我们在新员工入职，员工福利等诸多方面采用人性化的策略，针对新员工开展酒店人职业规划指导其个人发展，营造一种健康、积极、自动自发的留人和学习管理为一体的管理机制！

　　您认为什么样的成功才是重要的？

　　就我个人来讲，把优化企业组织结构；完善企业文化制度，同时能让把一种工作或处事的理念教给新人，实现企业、员工、自我都满意是比较重要的。当然，目前为止还不能算是成功，在路上吧，找到自己，做自己才是关键！

　　在事业上，你还会选择做别的吗？

　　当初选择从事酒店业的时候认为自己干不久，后来在工作中渐渐喜欢上这个行业，尤其是转型从事人事工作后才真正体会到爱一行干一行的滋味！当一批新人进入酒店看着他们个个成长为酒店核心人才时，那种自豪感就由心而生！按说是从事后勤部门，因国内酒店人力资源还很少参与企业战略层面，这也是我目前不想也不会放弃努力的一个方向，既然选择了就坚持下去。

　　作为资深人力资源经理人，您对刚入酒店行业的新人有什么建议？

　　一、端正心态

　　一定要时刻保持学习的心态，因刚出校门可以说对酒店还不甚了解，能进入酒店大门就是关键一步，不要考虑是去做文员还是端盘子，记着一点你不是永远在端盘子或者扫地，如果不能理解这一点做一年酒店跟做十年酒店没有任何差别，只是年龄大了，生活更糟。能在实习期认定自己要做什么，就能忍受以后的任何压力和工作方式！

　　二、勤于沟通

　　酒店本身就是个与人打交道的行业，不能因为怕说错话而把自己封闭起来，要主动跟各种人交流，有一句话：要想成为什么样的人就要努力向他靠近！

　　三、塑造品质

　　后送大家一句话：“经营好自己是立身之本，经营好家庭是立世之本，经营好企业是立业之本”。不管你现在是怎样的，踏实肯干，积极进取，用心为人，全心做事，自己的成功就是家庭的成功，企业的成功！