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问道“青春期”酒店业的成长之路

酒店专业人才网 发布时间: 2013/8/8 14:24:31

中国酒店业身处青春期
  人生青春期的典型标志就是生活体验逐渐深入但又不够成熟,成长快速但又麻烦不断,一如现阶段的中国酒店业。
  一方面国内酒店规模快速增长,根据国家统计局对规模以上住宿业投资的统计,2007年到2011年的5年时间内,住宿业投资平均增速高达33.5%,每年新开工酒店项目也以3000个以上年增量进行着递增;于此同时,新的酒店业态也不断涌现,各种横向细分的酒店形式持续涌现。 强劲的发展势头依然掩盖不了很多成长中的烦恼。新形式之下,狂飙突进的高端酒店投资热骤然降温,蕴藏在背后的酒店结构性不均衡等问题随之浮出水面,在发展快车道上卯足了劲突飞猛进的中低端酒店同期遭遇一系列成长中的烦恼。
  面对身处青春期的中国酒店业,风物长宜放眼量,困难都是暂时的。麻烦正是行业转型的难得机遇。伴随着国家制定的一系列目标和政策,如“双翻番”和建设小康社会目标,新城镇化、美丽中国、文化强国、创新驱动等发展战略,以及旅游法和国民休闲纲要的出台,对酒店业而言,都是难得的发展机遇。
突破青春期 打通酒店转型发展路
  面对青春期的成长烦恼,在当前阶段,酒店业应更多地通过档次结构优化、区域结构优化和存量资产优化来解决酒店业快速发展中的一些不均衡问题。
  所有的优化都需要信息和产品的支撑。知名专业酒店用品展作为联系供需双方直接的平台,从来都是行业新信息集中的地方,也是预测行业发展趋势靠谱的信息渠道,和推动酒店业以及酒店用品业共同发展的有力平台。每年一届的欧亚酒店用品展就是有力的见证者。倚重酒店业的发展,欧亚酒店用品展三年即成长为国内第四大酒店用品展,被郑州市确定为重点扶持展会。2013年在酒店用品行业整体黯淡的情形下,依然成功举办了第九届欧亚酒店用品展,中原十八地市的餐饮与饭店协会领导悉数到场,并带来庞大的参观、采购团,在业内形成轰动!
  而今,欧亚展览在深度调研的基础上,再次主动出击。计划于2013年10月29-31日,在中原国际博览中心,举办酒店用品年终精品交易展,让展商抓住年终高消费的市场,实现一年当中的后一场大收益。为保障展商的交易效果,第十届欧亚酒店用品交易展竭尽全力——
  定位精品展,划定有限的200个展位,只针对酒店用品行业龙头企业、明星厂商、新技术和产品,进行邀约,以保证展品的质量;
  立足交易大主题,发挥欧亚展览的河南省餐饮与饭店行业协会供应商专委会职能,全面搜集酒店、宾馆、餐饮企业的采购信息,和展商进行配对,力促现场直接洽谈、现场交易;
  确立活动带动交易的思路,联手河南省餐饮与饭店行业协会,现场举办多场高质量专业赛事,像第七届全国烹饪技能竞赛河南赛区、 第六届河南省烹饪技能大赛、河南省首届饭店服务技能大赛,等都将亮相博览会现场,同期、同场进行。
  更多详细信息,可登陆第十届欧亚酒店用品交易博览会官方网站(www.ouyahosex.com)进行了解,也可以电话联络大会组委会(0371-60272770,钟州)咨询详情!
  当此酒店转型与发展并从的时机,参加专业酒店用品展是酒店业突破青春期,走向良性发展的不二选择。

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