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西餐厅经理 [ 投诉职位 ]

云南丽水云泉酒店有限公司

薪水:面议

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专业培训 岗位晋升 节日福利带薪年假员工旅游

基本信息

  • 工作地点:云南省
  • 要求行业:酒店、餐饮、旅游、娱乐、休闲、销售
  • 年龄要求:18~45岁
  • 要求学历:大专
  • 招聘人数:10人
  • 工作经验:3年以上
  • 专业要求:不限

任职要求/岗位职责

岗位职责:
1、 每日参加餐饮部例会,并于开餐前召开餐厅班前例会,布置任务,完成上传下达工作。
2、 安排各领班班次,督导主管、领班日常工作。
3、 控制全餐厅的经营情况,确保服务质量。
4、 按餐厅菜品特点适时拟出食品节建议,确定食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。
5、 对重要客人及宴会客人给予特殊关注。
6、 处理客人投诉并与客人沟通,征得客人反馈意见和建议。
7、 团结餐厅全体员工,负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。
8、 督导实施培训,确保餐厅服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度。
9、 负责餐厅硬件设施的保养维护和更新。
10、完成与其它部门间的沟通与合作。
11、检查每日餐厅预定情况,根据餐厅预订及客人要求安排餐厅领班及服务员工作,并检查落实情况。
12、适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉等,汇报给餐饮部总监,检查每日餐厅收入日报。
13、定期对各主管、领班及服务员进行绩效评估。
14、完成餐饮部总监交给的其它工作

教育背景:
年龄要求:20-35岁;
工作经验:3-5年酒店管理工作经验
个人素质:有较强的团队意识,对客服务意识

企业介绍

云南丽水云泉酒店有限公司成立于2012年8月,注册资金伍仟万元人民币,母公司广州东岸美景投资有限公司驻地广州,资源丰富、实力雄厚,旗下涵盖房地产、酒店管理、商旅游学、影视制作、文化传媒、院线投资、IT应用技术开发、进出口贸易等跨行业投资领域。云南丽水云泉酒店有限公司下辖经营管理:丽水云泉大酒店(云南师范大学国际交流中心)、专家楼别墅、休闲会所、温泉水疗休闲区、高原训练基地(游泳馆)、青少年校外活动基地等设施及项目。丽水云泉大酒店(师大国际交流中心)位处云师大呈贡校区东南门,朝歌夕弦、暮习晨颂,学术文化气息浓厚。酒店按五星级标准装修,各类豪华客房200余间,配套高级宴会厅、大型多功能会议室、专业游泳馆、健身房、温泉等服务及运动休闲设施。首期推出经营的游泳馆总面积达7367.9㎡,兼具举办赛事和水上休闲娱乐功能,为目前整个呈贡大学城对外市场化经营的游泳馆。室内恒温池为国家标准比赛泳池(50米×25米、10泳道、水深2.6米、全年27±1℃),符合国际泳联标准,室外为国家标准训练池(50米×25米、水深1--1.1米),是习泳健体、亲水嬉戏的场所。现酒店客房、餐饮等项目即将筹备开业,欢迎您的加盟。联系方式 公司名称:云南丽水云泉酒店有限公司(云南师范大学国际交流中心)公司地址:云南师范大学呈贡校区内联系方式:18314483905 赵小姐、顾女士 0871-67468888-8051(转人力资源部) 公司主页:www.ynlsyq.com

联 系 人:赵老师
联系方式:0871-67468888-8051
邮  箱:1925675501@qq.com
企业地址:昆明市呈贡县聚贤街768号佳美广场对面(云南师范大学呈贡校区内)

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