安徽梦都集团组建于2004年5月，是一家以连锁餐饮为主，集宾馆酒店管理、房地产开发、旅游娱乐为一体的大型综合性企业集团，总部位于安徽省马鞍山市。目前总资产4.8亿元，员工 2000余人，年纳税过千万。
下属酒店在菜肴、服务、环境，各具特色，各有优势，拥有自己的知名度和美誉度，享誉一方。拧成一股绳的梦都人，挥洒着热情和汗水，缔结了逐年攀升的营业额，连续荣膺“中国餐饮百强企业”，并先后荣获“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“安徽省十大具影响力餐饮品牌”、“安徽省餐饮名店”、“安徽省质量管理奖”等荣誉称号，连续五年跻身“安徽民营企业百强”。率先在餐饮业实施“5S”管理和ERP信息化管理，推行A管理模式，实行全面质量管理，推行精益化生产方式，建立起完整的标准化体系。不断致力于人力资源的开发，引进、培养各类管理人才，快速提升管理水平，建立了现代企业管理模式。坚持“一流品质、诚实经营，为大众服务”的经营宗旨，发扬“以感恩心情回报顾客信赖，用一流管理创造一流品质”的企业精神，努力实践“不断走近大众，走进社区，与社会融为一体，成为对社会有贡献、有价值的企业”这一社会价值观。在对客服务上，实行“优质服务=规范服务+情感服务+惊喜服务”的服务模式，根据多年的服务经验总结出独具特色的《梦都服务圣经》，充分满足每一位顾客的需求和愿望。
2010年12月1日安徽梦都集团与万达集团签署战略合作协议。强强联手五店连开：梦都绍兴柯桥万达店、梦都上海江桥万达店、梦都江苏泰州万达店、梦都河北唐山万达店、梦都河北廊坊万达店。每个合作项目都以“梦都酒家”为商号，每个合作项目都以梦都酒家为统一品牌，单店建筑面积都达4000平方米左右。
梦都集团在做大做强餐饮宾馆业的同时，积极拓展经营领域，进军房产、贸易、金融行业，形成餐饮、房产、贸易、金融的四轮驱动。
今天的梦都集团，是马鞍山形象的窗口，是安徽的名片，是安徽民营餐饮企业的领头羊，更是安徽人引以为傲的品牌。总结过去，展望未来，梦都人不断学习，结合集团发展实情，加快步伐，开拓奋进，谋求多元化发展，力争使“梦都”成为中国乃至国际的品牌企业！
北京梦都酒家是安徽梦都集团斥巨资在北京丰台区新建的大型豪华餐饮酒店，位于北京市政府全新打造的丽泽商务区内。酒店总面积15000平方米，以经典徽菜和高档粤菜为主打，一，二层设有各类包厢46个，零点餐位200个，气派典雅的宴会大厅共有餐位400个，可举办各类中高档宴会。酒店可同时接待1500人就餐，接待规模及能力均居本地区之首。酒店内设的高贵典雅的雪茄吧是商务洽谈和朋友聚会的好去处，豪华红酒房可为客人提供存酒服务，让品味不凡的您，倍感尊贵。
北京梦都酒家是梦都集团进入北京市场的家旗舰店，公司将以北京为中心3年内陆续开设多家不同风格的分店，力争将梦都品牌深扎于北京向全国发展。